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書刊推介

發布時間:2019年10月25日 來源:

  《憤怒的葡萄》

  作者:[美]約翰·斯坦貝克著,王一凡譯

  出版社:湖南文藝出版社

  出版時間:2019年7月

  這是一個感人至深的傳奇故事。沙塵暴毀了喬德一家的土地,迫使他們離開家鄉。他們用破銅爛鐵拼裝出一輛拖車,堆上所有家當,沿著六十六號公路,一路向西,前往傳說中葡萄漫山遍野的天堂——加州。在這趟三千公里的漫長旅程里,他們經歷了很多不可思議的事情。有些事情很殘酷、很痛苦,但也有些際遇是如此感動他們,令他們重燃活下去的信心。

諾貝爾文學獎得主傳世名著奧巴馬,胡賽尼,斯蒂芬·金,丹·布朗推薦,激勵1500萬讀者的史詩故事。

《中國國家地理詩畫系列套裝》(聲律啟蒙+宋詩選+詩經選+山水田園詩選)

作者:[宋]蘇軾,[東晉]陶淵明,[唐]王維等著,吳冠中,張大千,齊白石,傅抱石繪,周夢燁等注

出版社:中信出版社

出版時間:2018年1月

  收錄三百余幅中國繪畫大家畫作;精心編選國學經典名著;隨書配套音頻,掃描二維碼聽配樂朗讀。朗讀來自獨立音樂人程璧,青年配音演員郭顥宇,青年主播張曉雅、郭鵬超,特別邀請音樂人A.J.Alex&YanOne為此書配樂。

《品嘗的科學》

作者:[美]約翰·麥奎德(JohnMcQuaid)

譯者:林東翰 張瓊懿 甘錫安

出版社:北京聯合出版公司

出版時間:2017年4月

  作者從地球早期生命咬下的di一口食物,談到今日的美食科學發展與味道革命。他深入廚房、超市、農場、餐廳、大型食品公司,以及科學實驗室,揭露了許多前沿的飲食科學研究,例如人的心智怎樣把感官感受到的味道與從人體代謝系統傳來的信號組合起來的;甜食為什么吃起來好吃,且容易使人成癮;為什么有些讓某人厭惡的東西,另一個人卻覺得很美味;隱藏的味道知覺如何避開障礙到達我們的器官和系統;還有,今日大眾對于極端美食的迷戀,能說明大腦的什么事情?

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